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了解绝杀技的人《顶级厨师》请来明星评委 萧蔷分享素食理念

时间:2018-12-05 03:52 来源:新河 作者:新河新闻 阅读:

了解绝杀技的人《顶级厨师》请来明星评委 萧蔷分享素食理念

萧蔷

第二季《顶级厨师》将于1月16日起登陆东方卫视,昨天首位助阵明星萧蔷进棚录制节目。原来,这几年出于养生需要,萧蔷常常选择自己在家下厨,对于美食养生还颇有心得。

进入到第二季,《顶级厨师》的评委改成“3+1”的模式,即吃客曹可凡和两位大厨梁子庚、刘一帆组成常驻的“美食评委”,不定期现身的明星嘉宾则会以“明星观察员”的身份参与节目的不同环节,并零距离和选手交流。节目还将根据前来助阵的明星的经历和故事,设计不同的主题,如亲情、友情、爱情等,让他们用自己的故事激励选手,共享美食,记者获悉,除萧蔷外,吴奇隆、陶喆等明星也已经敲定加盟。

为什么邀请萧蔷来美食真人秀?据介绍,那是因为萧蔷与美食养生颇有渊源,几年前她撰写的《萧蔷的美人主义》就分享了不少养生心得和美容食谱,她也透露,自己私下喜欢制作一些简单的汤水,这几年为了养生常常自己在家下厨,连朋友聚餐都不太参加了,最拿手的是意大利面,“我们家小花园种了各种香草,而我的一个小小诀窍是放海盐,这样面会更有弹性”。

在家中,她也会为家人下厨,“我父亲最喜欢吃鸡中翅,有一年父亲节,一大早我就出门采购食材,用蚝油、黑胡椒、蜂蜜和迷迭香混合在一起腌制后,用橄榄油两面煎透。当时看起来品相非常好,我便很得意地上楼去叫父亲来吃,结果忘了关火,把整个厨房都烧得冒烟了。去年端午节,我和母亲合作,从早到晚,包了一整天粽子分送亲友,那是我第一次包粽子,形状不算好看,不过味道不错。今年春节,为了父母的健康着想,我可能会准备一道山药炒百合吧。”而来大陆拍戏时,萧蔷也会向母亲请教台湾特色菜的做法,在剧组里自制解馋。

而谈起养生之道,萧蔷更是侃侃而谈,推崇素食主义的她从1992年就开始吃素了,“虽然以前喜欢烧一桌菜请朋友来家里吃,但现在因为吃素,很少有朋友有这样的同好,不过我自己还满自得其乐的”。说起素食的理念,萧蔷笑问记者可有10分钟时间听她细细道来,“大地的一切供养着我们,我们要取得1公斤的牛肉,可能需要相应的8公斤的谷物饲料,很浪费粮食,同时动物的排泄会造成空气污染。最后也是最要紧的,我希望众生能够和平相处,虽然我不知道这个相处之道是如何的,但是我知道,吃饱的选择有很多”。

(责任编辑:admin)

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